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Quelque part début novembre, la lumière change à Famara. Les alizés qui ont soufflé tout l’été faiblissent, les premières grosses houles atlantiques arrivent, et la plage pleine de mousses d’août devient un long terrain de jeu propre et vitreux, presque vide. C’est le moment où les gens qui tiennent des écoles de surf ici vont surfer eux-mêmes. Voici pourquoi l’hiver est la meilleure saison pour apprendre et surfer à Lanzarote — avec les vrais chiffres sur l’eau, les combinaisons et les vagues.
Température de l’eau et de l’air par saison
La question que tout le monde pose en premier. Lanzarote est à la latitude du Sahara, et l’océan autour ne descend jamais sous 18 degrés. C’est ce seul fait qui rend le surf d’hiver possible ici avec une combinaison normale, sans chaussons, gants ni cagoule.
| Mois | Air (jour) | Eau | Combinaison |
|---|---|---|---|
| Déc–Fév | 17–21 °C | 18–19 °C | 3/2 intégrale |
| Mars–Avr | 19–23 °C | 18–19 °C | 3/2 intégrale |
| Mai–Juin | 21–25 °C | 19–21 °C | 3/2 ou shorty 2 mm |
| Juil–Sept | 24–29 °C | 21–23 °C | shorty 2 mm / lycra |
| Oct–Nov | 21–25 °C | 21–22 °C | 3/2 ou shorty 2 mm |
Pour comparer : la côte atlantique française est à 11–13 °C en février, avec une 5/4, des chaussons et une cagoule. Ici, vous surfez en 3/2 et vous rentrez au village en T-shirt. Les semaines les plus fraîches sont fin janvier et février, et même là, les journées sont en général à 18–20 °C et ensoleillées.
1. Les vagues sont les meilleures de l’année
Lanzarote est la plus au nord-est des Canaries, première sur la route des dépressions qui traversent l’Atlantique Nord entre octobre et mars. Ces dépressions envoient une houle de nord-ouest à longue période directement sur la côte nord, et c’est ça le surf d’hiver ici : des vagues régulières, puissantes, bien ordonnées, jour après jour, souvent avec un vent faible ou offshore le matin parce que les alizés d’été ont disparu.
Pour les débutants, c’est mieux que ça n’en a l’air. Famara est un beach break de six kilomètres à pente douce ; une grosse houle d’hiver n’en fait pas un piège, elle rend la mousse de l’inside plus longue et plus fiable, et les moniteurs déplacent le cours le long de la plage ou dans le coin abrité selon la taille. Pour les intermédiaires, c’est la saison des vraies vagues vertes, et pour les confirmés, les reefs de la côte nord — La Santa, El Quemao, les pics autour de Famara même — fonctionnent à plein. Notre guide de surf de Lanzarote explique quel spot marche avec quelle houle et quelle marée.

2. Le temps tient vraiment
L’« éternel printemps » est un cliché parce que c’est vrai. Lanzarote compte environ 16 jours de pluie par an, presque tous de courtes averses d’hiver, et plus de 3 000 heures de soleil. Ce qui change en hiver, ce n’est pas le soleil, c’est le vent : les forts alizés d’après-midi de juillet et août ont disparu, l’eau reste propre plus longtemps et la plage est un endroit agréable pour s’asseoir après la session. Regardez la webcam de Famara n’importe quel matin de janvier et vous comprendrez.
3. Moins de monde, la même école
L’hiver est la basse saison du tourisme classique, mais pas du surf — et cette différence est exactement ce que vous voulez. La plage est plus calme, le line-up de Famara a de la place, les restaurants du village ont des tables, et les prix des vols et des hébergements sont au plus bas en dehors des semaines de Noël et du Nouvel An. Pendant ce temps, tout ce dont un surfeur a besoin tourne toute l’année : nous donnons cours tous les jours de l’année sauf deux ou trois, le surf camp a lieu chaque semaine, la location est ouverte et les planches ont de la wax fraîche. Rien ne ferme.
4. Un meilleur endroit pour apprendre que pour survivre
Si vous avez essayé d’apprendre sur une côte froide en hiver, vous connaissez le problème : mains engourdies, combinaison lourde, vingt minutes à grelotter avant la première vague. On apprend lentement quand le corps est occupé à rester au chaud. À Lanzarote, vous pouvez passer deux heures dans l’eau en février et penser à votre take-off, pas à vos doigts — c’est pour ça que ceux qui font un stage d’hiver ici se lèvent en général dès le premier cours. Nous avons écrit sur ce mouvement en détail : comment faire le take-off.

5. Une semaine qui remet l’année à zéro
Il y a aussi la partie qui n’a rien à voir avec la taille des vagues. Une semaine de surf en janvier — debout à huit heures, à l’eau à dix, déjeuner au soleil, balade sur la plage au coucher du soleil (celui-ci, idéalement), au lit à onze — fait à un hiver européen quelque chose qu’un abonnement à la salle ne fera jamais. Chaque année, des hôtes nous disent que le voyage a été le moment de l’hiver où tout s’est retourné. Nous ne sommes pas médecins, mais nous le voyons depuis quinze ans.

Les questions qu’on nous pose sur le surf en hiver
Faut-il une combinaison pour surfer à Lanzarote en hiver ?
Oui, une combinaison intégrale 3/2 mm, incluse dans tous les cours et dans le prix de la location. Pas de chaussons, gants ni cagoule : l’eau est à 18–19 °C.
L’hiver est-il trop gros pour les débutants ?
Non. Famara est un long beach break de sable ; les gros jours, le cours se déplace dans le coin abrité ou sur la mousse de l’inside, qui est de toute façon ce que surfent les débutants. Les moniteurs choisissent le spot chaque matin selon la taille et la marée.
Quel est le meilleur mois pour surfer à Lanzarote ?
D’octobre à mars pour la houle la plus régulière et les conditions les plus propres ; septembre–octobre et mars–avril sont l’idéal, avec une eau tiède, de bonnes vagues et peu de vent. L’été est plus petit et plus venté, mais jamais plat.
Pleut-il beaucoup en hiver ?
Non. Lanzarote est l’un des endroits les plus secs d’Europe : une poignée d’averses courtes par mois d’hiver, et le soleil revient dans l’heure.



